(2 unidades)

(porção 6 unidades)

(6 unidades)

(Porção 6 unidades) –
Recheio cremoso à base de camarões, com leve toque de azeite de dendê
e gengibre

(Porção 6 unidades)

Maçaricado, com molho shoyo, gergelim e nori)

(Com molho oriental e crispys de alho poró)

(Porção 60g, com pan y tomata)

Pão de queijo, pão de polvilho, baguete, manteiga, creme de queijo, tomate concassé
e tapenade de azeitona

pupunha in natura desfiado e palmeira real em tolete

Tomates sem pele, finas fatias de cebola roxa, vinagre de vinho tinto da casa
e azeite

Tomate, mussarela de búfala, molho pesto de manjericão e pinolis

Alface americana, rúcula, tomate, palmito, cenoura, molho de mostarda,
batata palha e bacon

Alface romana, queijo parmesão, croutons, molho de mostarda e frango em
tiras grelhado

Alface romana, queijo parmesão, croutons e molho de mostarda

Para 4 pessoas – R$ 382

(Acompanha – arroz, feijão preto, mandioca frita, abacaxi assado, banana
à milanesa, torresmo, bacon em tiras frito, couve refogada, linguiça
toscana, costelinha grelhada, bisteca, farofa e laranja)

Para 2 pessoas – R$ 298

(Carnes e feijão, juntos na mesma embalagem)
(Acompanha – arroz, mandioca frita, banana à milanesa, torresmo, bacon em tiras
frito, couve refogada, linguiça toscana, bisteca, farofa e laranja)

(Aos sábados, inclui salada)

(De domingo à sexta)

Tradicional
–  carne seca, lombo, rabo, pé, orelha, língua, costelinha, paio e linguiça portuguesa

Light
–  carne seca, lombo, costelinha, paio e linguiça portuguesa

(*) Acompanhamentos (para ambas)
Arroz, feijão preto, mandioca frita, abacaxi assado, banana à milanesa,
torresmo, bacon em tiras frito, couve refogada, linguiça toscana, costelinha
grelhada, bisteca, farofa campanha e laranja.

SALMÃO – R$ 165
ao molho de manga e risoto de palmito
pupunha

CAMARÃO – R$ 206
com arroz puxado no alho

SUPER STEAK (2 a 3 pessoas)
T Bone (estilo PETER LUGER) – R$ 552
Prime Rib – R$ 664

HEROES
Bife Ancho – R$ 172
Bife de Chorizo – R$ 160

PICANHAS
Fatiada (com 1 cm ou fininha) – R$ 218
Bife de Tira (criação DINHO’S) – R$ 250
Bombom – R$ 218
Tirinha – R$ 192

CARNES LEVES
Fraldinha – R$ 190
Filet Mignon – R$ 160
Frango Desossado(orgânico) – R$ 95
Cordeiro – R$ 215
carré grelhado somente no sal, acompanha
espaguete de legumes
Lombo Suíno – R$ 87

Farinha de milho, ovos, bacon, presunto,
azeitonas e cheiro verde

Farinha de mandioca com ovos mexidos
na manteiga

sauté com cebolas salteadas

com parmesão e orégano

(cortada em rodelas)

Com alho conӃWDGo, azeite e alecrim ou
molho de maionese e bacon

(ondulada)

(Crianças até 6 anos)  – ( todos os pratos acompanham filet mignon bovino ou filet de frango grelhados)

— Arroz, feijão e batatas fritas
ou Espaguete ao molho sugo ou molho de queijos

— Pudim de leite ou Sorvete com calda de chocolate

TORNEDOR (filet mignon) – R$ 175
Béarnaise com batata soufflé
Poivre com maçãs assadas
Molho mostarda com batatas fritas Molho Madeira
e shitake com arroz no próprio molho

ESTROGONOFE (serve 2) – R$ 218
com arroz e batata palha

FILET À PARMEGIANA (serve 2) – R$ 195
com arroz e batatas fritas

PICADINHO – R$ 198
com arroz, farofa, banana à milanesa, bacon,
ovo poché e batatas fritas

OSSOBUCO (porção individual) – R$ 135
com risoto de açafrão

ENTRECÔTE AU POIVRE– R$ 184
com batatas fritas

Rigatoni ao molho de queijos
ou ao molho de tomates frescos – R$ 85
(gratinado)

Risoto de abobrinha e acafrão – R$ 85

Risoto de shitake – R$ 85

Steak Vegano – R$ 105
à base de champignons, grão de bico,
batata e quinoa, acompanha arroz com
brócolis e molho chimichurri

Lasanha Vegana – R$ 85
lâminas de palmito pupunha,
intercalados com shitake, tomate
concassé e azeitonas pretas

CAMARÕES

Camarão à Grega – R$ 220
camarões empanados, intercalados com queijo
muçarela, arroz à grega e batata palha

Ao Catupiry – R$ 206
com arroz no próprio molho

Estrogonofe de Camarão – R$ 266
com arroz branco e batata palha

PEIXES

Pescada Amarela – R$ 162
ao molho de laranja e legumes no vapor

Linguado à Belle Meunière – R$ 167
com purê de batatas e brócolis

Bacalhau Porto Imperial – R$ 235
confitado no azeite e assado com batatas,
brócolis, cebola e azeitonas

Salmão Poché – R$ 165
cozido no vapor, ao molho de manga e
espaguete de legumes

(De segunda à sexta no almoço)

SALADAS

Caesar Salad
alface romana, molho de mostarda,
queijo parmesão e croutons

Juliana
alface, rúcula, tomate, cenoura, palmito,
molho mostarda, bacon e batata palha

GUARNIÇÕES

Arroz branco
Arroz Biro-Biro
Arroz com bacon, ovos, mexidos, batata palha
e cebolinha verde

Feijão
Farofa de ovos
Farinha de mandioca com ovos mexidos
manteiga

Batatas fritas
Legumes grelhados
abobrinha, cebola, berinjela, cenoura,
pimentão e tomate

GRELHADOS

Filet mignon
Chorizo
Fraldinha
Filé de frango
Salmão

SOBREMESAS

Pudim de leite
Quindim
Sorvete da casa
Fruta da estação

Cava, Espanha

Veneto, Itália

Cava, Espanha

Catalunha, Espanha

Champagne, França

Veneto, Itália

Valência, Espanha

Provence, França

Bodegas Garzón, Uruguay

Valência, Espanha

Cachapoal, Chile

Cotes de Gascogne, França

Mendoza, Argentina

Alentejo, Portugal

Mendoza, Argentina

Campania, Itália

Vinho Verde, Portugal

Bodegas Garzón, Uruguay

Chablis, França

Mendoza, Argentina

Mendoza, Argentina

Mendoza, Argentina

Mendoza, Argentina

Vale do Uco, Argentina

Vale do Uco, Argentina

Mendoza, Argentina

Mendoza, Argentina

Vale do Uco, Argentina

Mendoza, Argentina

Mendoza, Argentina

Mendoza, Argentina

Mendonza, Argentina

Mendoza, Argentina

Cape town, África do Sul

South Australia, Austrália

Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul

Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul

Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul

Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul

Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul

Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul

Cachapoal, Chile

Maipo, Chile

Cachapoal, Chile

Cachapoal, Chile

Cachapoal, Chile

Alto Maipo, Chile

Valência, Espanha

Ribera del Duero, Espanha

Rioja, Espanha

Languedoc-Roussillon, França

Languedoc-Roussillon, França

Languedoc-Roussillon, França

Languedoc-Roussillon, França

Suze-la-Rousse, França

Puglia, Itália

Toscana, Itália

Puglia, Itália

Montalcino, Itália

Toscana, Itália

Piemonte, Itália

Vale do Bekaa, Líbano

Alentejo, Portugal

Alentejo, Portugal

Alentejo, Portugal

Alentejo, Portugal

Douro, Portugal

Bairrada, Portugal

Douro, Portugal

Bairrada, Portugal

Douro, Portugal

Alentejo, Portugal

Canelones, Uruguai

Maldonado, Uruguai

Porto, Portugal

Porto, Portugal

Porto, Portugal

Rio Grande do Sul, Brasil

Rio Grande do Sul, Brasil

Mendoza, Argentina

Mendoza, Argentina

Douro, Portugal